Recursos
Última revisión de la página: 24 de septiembre de 2022
Educación nutricional
Sabor de la herencia africana
A serie de cocina de seis semanas que trae una forma simple y saludable de comer de vuelta a la vida. Únase a nosotros mientras conocemos los principales alimentos de la herencia africana y aprende cómo prepararlos fácilmente en casa.
Cocinar para una Vida Saludable
Esta clase de dos horas brindará educación nutricional sobre la planificación de comidas para la diabetes con una experiencia práctica de cocina en nuestra cocina de aprendizaje DAWN.
Demostración de cocina
Aprenda cómo manejar mejor su salud en general a través de demostraciones de educación nutricional. Las demostraciones de cocina se enfocan en un tema o comida nutricional específica que lo iluminará sobre las opciones de alimentos saludables y la planificación de comidas mientras presenta una variedad de alimentos ricos en nutrientes.
Eat What You Grow: Garden and Nutrition Series
Las clases de jardinería y nutrición están diseñadas para ayudarlo a aprender cómo cultivar sus propios productos y cómo preparar comidas frescas y saludables en casa. Esta serie lo guiará a través de todos los aspectos del cultivo, la cosecha y la preparación de comidas saludables con los productos frescos cultivados en el jardín DAWN. Estas clases son impartidas por el dietista registrado de DAWN y nuestro maestro jardinero. (La serie de seis meses solo se ofrece de marzo a septiembre)
Visita a la tienda de comestibles
Un recorrido de compras diseñado para capacitar a los miembros para que hagan mejores compras de alimentos. El dietista registrado o el educador de salud pública guiará a los miembros de un pasillo a otro donde aprenderán a leer las etiquetas, se les presentarán nuevos ingredientes, obtendrán ayuda para elegir opciones más saludables y obtendrán respuestas a algunas de sus preguntas sobre alimentos y nutrición.
Una pizca de sal
Esta clase de educación nutricional de una hora se enfoca en reducir la ingesta de sodio aplicando el Plan de alimentación DASH, un enfoque de estilo de vida para una alimentación saludable, que está diseñado para tratar o prevenir la hipertensión.