Formulario de notificación de emergencias

Complete la información a continuación para permitir que la Oficina de Servicios de Salud al Consumidor del Departamento de Salud de Houston (BCHS) planifique las inspecciones y lo ayude a reabrir su establecimiento lo más rápido posible.

Dirección

Establecimientos con un plan aceptado por BCHS para operar durante un corte prolongado de energía o agua

Ten en cuenta que

  • Debe detener de inmediato todas las operaciones relacionadas con los alimentos, incluida la preparación y manipulación de alimentos, el lavado de utensilios y la limpieza de utensilios / equipos y las instalaciones si existe uno o más de los siguientes peligros inminentes para la salud:
    • un corte eléctrico prolongado (más de 4 horas) *
    • una interrupción en el servicio de agua (corte de agua durante una hora / sin agua caliente / aviso de hervir el agua) *
    • inundación
    • respaldo de aguas residuales
    • incendio
    • daño estructural
    • o evento similar que podría resultar en la contaminación de los alimentos o evitar que los alimentos controlados por tiempo y temperatura para la seguridad (TCS) se mantengan a las temperaturas requeridas
  • Debe cesar todas las operaciones debido a any aguas residuales acumuladas en el establecimiento y solicitar una inspección para la reanudación total o parcial de las operaciones. (Referirse a Listo para reabrir abajo.)
  • Puede continuar con las operaciones en un área de su establecimiento que no se vea afectada por inundaciones o daños estructurales siempre que se cumplan todos los requisitos de seguridad alimentaria.  

Puede continuar operando su establecimiento con un apagón eléctrico prolongado y / o una interrupción en el servicio de agua si sigue su plan aceptado por BCHS para cortes eléctricos e interrupciones del servicio de agua.

Marque las casillas correspondientes.

Si su establecimiento es abierto para negocios:

BCHS- Planes de preparación para emergencias aceptados para:

Si su establecimiento o un área confinada de su establecimiento es cerrado:

*Contacta el Centro de permisos de Houston para obtener aprobación / permisos para reemplazar equipos grandes montados en el piso, reparar / reemplazar superficies interiores y / o reparar, reconstruir o remodelar la estructura de la instalación.  

Si su establecimiento es Listo para reabrir, marque la casilla correspondiente a la situación actual de su establecimiento:

Establecimientos que no tienen un plan aceptado por BCHS para operar durante un corte prolongado de energía o agua

Ten en cuenta que

  • Debe detener de inmediato todas las operaciones relacionadas con los alimentos, incluida la preparación y manipulación de alimentos, el lavado de la vajilla y la limpieza de los utensilios / equipos y las instalaciones si uno o más de los siguientes peligros inminentes para la salud existe:
    • un corte eléctrico prolongado (más de 4 horas)
    • una interrupción en el servicio de agua (corte de agua durante una hora / sin agua caliente / aviso de hervir el agua)
    • inundación
    • respaldo de aguas residuales
    • incendio
    • daño estructural
    • o evento similar que podría resultar en la contaminación de los alimentos o evitar que los alimentos controlados por tiempo y temperatura para la seguridad (TCS) se mantengan a las temperaturas requeridas
  • Debe cesar todas las operaciones debido a any respaldo de aguas residuales en el establecimiento y solicitar una inspección para la reanudación total o parcial de las operaciones. (Referirse a Listo para reabrir abajo.)
  • Puede continuar con las operaciones en un área de su establecimiento que no se vea afectada por inundaciones o daños estructurales siempre que se cumplan todos los requisitos de seguridad alimentaria.

Marque las casillas correspondientes.

Si su establecimiento es abierto para negocios:

Si su establecimiento o un área confinada de su establecimiento es cerrado:

*Contacta el Centro de permisos de Houston para obtener aprobación / permisos para reemplazar equipos grandes montados en el piso, reparar / reemplazar superficies interiores y / o reparar, reconstruir o remodelar la estructura de la instalación.  

Si su establecimiento es Listo para reabrir (marque la casilla correspondiente):

Operaciones

¿Tiene preguntas?

Comuníquese con BCHS en CHS@houstontx.gov o al (832) 393-5100.

Centro de permisos de Houston (para obtener aprobación / permisos para reemplazar equipos grandes montados en el piso, reparar / reemplazar superficies interiores y / o reparar, reconstruir o remodelar la estructura de la instalación).

1002Washington, Houston 77002 

(832) 394-8810 

Horas de oficina 8 am-4: 30 pm 

www.houstonpermittingcenter.org

Página revisada por última vez: 7 de febrero de 2024