Atención operadores de unidades móviles de alimentos

• Con vigencia inmediata, las inspecciones de medallón realizadas en el Centro de Inspección Ambiental (7427 Park Place Blvd Houston TX 77087) están sujetas a cancelación si la unidad móvil de alimentos está cerrada temporalmente. Los cierres temporales deben levantarse en el campo antes de que se puedan realizar las inspecciones de medallón. 
• A partir del 1 de enero de 2023, el Departamento de Bomberos de Houston requerirá que todas las unidades móviles de alimentos tengan equipado un sistema automático de extinción de incendios (sistema de supresión de incendios) sobre el equipo de cocina.
• Según el Departamento de Bomberos de Houston, no se permitirán en el sitio tanques de propano que no estén debidamente asegurados a la unidad móvil de alimentos. No se permitirán contenedores de gasolina en la unidad móvil de alimentos ni en la parte trasera del vehículo que tira de la unidad móvil de alimentos durante la inspección. La unidad no debe tener cables eléctricos dobles macho. El cable de servicio debe estar en buenas condiciones, sin daños, empalmes ni cajas de conexiones.