7 de Julio de 2023

HOUSTON - El Departamento de Salud de Houston, el Departamento de Salud Pública del Condado de Harris (HCPH) y los Servicios Humanos y de Salud de Fort Bend (FBCHHS) han recibido informes de un mayor número de infecciones por Cyclospora dentro de sus jurisdicciones e instan a las personas a tener cuidado este verano mientras cocinan y gastan tiempo al aire libre.

La ciclospora es una enfermedad gastrointestinal que no pone en peligro la vida y es causada por un parásito intestinal. Las personas pueden infectarse al consumir alimentos o agua contaminados. En Texas, el aumento de casos de ciclosporiasis tiende a ocurrir estacionalmente entre los meses de abril y agosto y los síntomas tienden a aparecer entre dos y 14 días. Los casos se han asociado con el consumo de productos frescos, incluidos, entre otros, cilantro fresco, frambuesas, albahaca, guisantes y lechuga mezclum.

La mayoría de las personas se recuperan sin efectos significativos para la salud; sin embargo, los inmunocomprometidos, los bebés o los ancianos pueden verse más afectados y potencialmente requerir hospitalización para recibir tratamiento. Es importante tener en cuenta que la enfermedad no se puede transmitir a través del contacto directo de persona a persona. 

Los departamentos de salud están investigando los casos y les gustaría recordar a las personas que algunas enfermedades gastrointestinales pueden propagarse rápidamente, especialmente durante el verano.

Estos son algunos consejos de prevención:

•  Lávese bien las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de preparar la comida.
• Lave todas las frutas y verduras antes de comerlas, cortarlas o cocinarlas.
• Lave todas las tablas de cortar, los utensilios y las superficies para evitar la contaminación cruzada.

Si usted o un ser querido experimenta alguno de estos síntomas, comuníquese con su proveedor de atención médica.

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