Registro de temperatura de enfriamiento de alimentos
Tags: Seguridad Alimenticia
Aplicación de patio para perros
Solicitud y lista de requisitos para establecimientos de comida que buscan permitir perros en áreas para comer al aire libre.
Tags: restaurante con patio para perros, aplicación, al aire libre
Signo de lavado de manos de empleado
Letrero para establecimientos de alimentos que muestren una guía adecuada para lavarse las manos.
Tags: desastre, seguridad alimentaria, señalización, lavado de manos
Política de salud del empleado
Lista de verificación de orientación para establecimientos de alimentos sobre los requisitos de la política de salud de los empleados de alimentos.
Tags: salud del empleado, política de salud, formulario del empleado, enfermedades transmitidas por alimentos
Establecimientos de alimentos con patios para perros aprobados (enero de 2021)
Lista de establecimientos aprobados por HHD con patios para perros.
Tags: restaurante con patio para perros, Food Service
Lista de verificación de envío del plan de inspección de alimentos
Lista de verificación para establecimientos de alimentos que incluye una lista parcial de los requisitos para los planes de establecimientos de alimentos.
Tags: Adquisición de restaurante, compra de restaurante, obtención de licencia propia, nuevo restaurante, apertura de restaurante, licencia de comida
Formulario A: Entrevista con empleado condicional y empleado de alimentos
Formulario de entrevista para empleados de alimentos por enfermedad
Tags: salud del empleado, política de salud, enfermedades transmitidas por alimentos, formulario de entrevista, enfermedad del empleado
Formulario B: Acuerdo de notificación de empleado condicional y empleado de alimentos
Formulario de reconocimiento del empleado de alimentos
Tags: salud del empleado, política de salud, formulario del empleado, enfermedades transmitidas por alimentos
Formulario C: Remisión médica de empleado condicional o empleado de alimentos
Formulario de recomendación para empleados de alimentos
Tags: salud del empleado, política de salud, formulario del empleado, enfermedades transmitidas por alimentos
Muestreo de postre congelado
Información sobre el Programa de Postres Helados y degustación de postres helados.
Tags: Permiso, postre helado, muestreo
Signo de restricciones de cabello
Rótulo para establecimientos de alimentación que advierte el uso de sujeciones para el cabello.
Tags: desastre, Seguridad alimentaria, Señalización, Sujeciones para el cabello
Formulario de solicitud de información pública
Formulario para que el público solicite registros abiertos al departamento.
Tags: Registros abiertos, solicitud de información, solicitud de información
Solicitud de variación / exención
Formulario para que los establecimientos de alimentación soliciten una variación.
Tags: variación, reglas, exención
Señal de temperatura de alimentos seguros
Señalización de establecimientos de alimentos con orientación sobre las temperaturas adecuadas de los alimentos.
Tags: desastre, Seguridad alimentaria, Señalización, Termómetro, TCS, Temperatura
Procesamiento especializado: cuando se requiere un plan HACCP
Procesos que requieren un plan HACCP
Tags: Haccp, Rop, variación, seguridad alimentaria
Solicitud de Permiso Temporal de Alimentos por 1-21 Días
Solicitud para que los establecimientos de alimentos soliciten un permiso de alimentos temporal de 1 a 21 días.
Tags: Permiso de Alimentos, Permiso Temporal, solicitud, Temporal, tarifa
Letrero para lavabo de tres compartimentos
Señalización para establecimientos de alimentos con instrucciones sobre cómo utilizar correctamente un fregadero de tres compartimentos para la desinfección manual.
Tags: desastre, Seguridad alimentaria, Señalización, Saneamiento, Fregadero
Varianza o HACCP
Explica la variación / proporciona enlaces a los procesos HACCP
Tags: Haccp, Rop, variación, seguridad alimentaria